Izakaya signifie l’art du partage à la japonaise.
Vivez l’expérience avec notre offre Carte blanche. 

Confiez votre table à notre chef et laissez-vous surprendre
par un menu inspiré des saveurs du Japon. 

Carte blanche

MENU DÉCOUVERTE
Une sélection de nos incontournables.
50 $ par personne

MENU EXPÉRIENCE
Une sélection de nos créations signatures.
70 $ par personne

Offerte pour les tables de 2 à 9 invités.

À PARTAGER

•

シェア

•

À PARTAGER • シェア •

À PARTAGER

  • MISO SUPU

    Miso blanc, kombu, shiitakés, tofu
    7

  • EDAMAME

    Fèves de soja vertes
    Au choix : sel de mer ou togarashi
    8

  • OISUTAA MISOZUKE

    Huîtres gratinées au miso

    6/24

  • GYOZA VÉGÉ

    Dumplings aux légumes,
    sauce ponzu, oignons verts,
    mayonnaise au sésame 

    11

  • GYOZA BOEUF

    Dumplings au bœuf, sauce ponzu, togarashi, oignons verts,
    mayonnaise au sésame  

    12

  • SAYAINGEN

    Haricots verts sautés à l’ail, gingembre, miso, gochujang

    12

  • HIYAYAKKO

    Tofu soyeux, salade de wakamé,
    edamames, sauce tamari sucrée,
    masago arare, shiso 

    13

  • SHIO TOMATO SARADA

    Tomates, concombre, fueru wakamé,
    goma dare, nouilles croustillantes 

    13

  • KARAAGE GOCHUJANG

    Poulet frit, sauce gochujang,
    mayonnaise au wasabi
    16

  • KARIFURAWA KARAAGE

    Chou-fleur frit, sauce gochujang, mayonnaise au wasabi 
    14

  • EBI MAYO

    Crevettes frites, sauce ponzu, mayonnaise épicée au yuzu, daïkon mariné

    18

  • YASAI KAKIAGE

    Croquettes de patate douce,
    oignons, carottes, jalapeños marinés, mayonnaise épicée au yuzu

    12

  • FURAIDO POTETO

    Frites, aonori, mayonnaise épicée,
    sauce gochujang 

    8

  • TAKOYAKI

    Beignets de pieuvre, sauce
    tonkatsu, mayonnaise au
    sésame, flocons de bonite 

    14

  • KANI KORROKE

    Beignets de crabe, mayonnaise épicée au yuzu

    17

  • POKURIBU

    Côtes levées croustillantes,
    sauce aigre-douce, daïkon mariné

    19

  • KANIDIPPU

    Trempette chaude au crabe, wontons frits

    17

  • GINDARA MISOZUKE

    Morue charbonnière au miso rouge

    23

  • YAKINIKU

    Contre-filet de bœuf grillé sur
    plaque chaude, sauce hibachi, mayonnaise au sésame

    24

  • YAKITON

    Brochettes de flanc de porc, moutarde au wasabi, chou émincé, daïkon mariné

    15

  • KUSHIYAKI GYUTAN

    Brochettes de langue de bœuf,
    mayonnaise au yuzukoshō,
    chou émincé

    16

  • EBI YAKI

    Crevettes grillées, chimichurri,
    daïkon

    19

  • FUAGURA GYOZA

    Dumplings au porc et aux champignons, foie gras, sauce ponzu à la truffe, fumé au bois de pommier

    23

CRU

  • OISUTAA

    Huîtres fraîches, mignonnette au yuzu

    6/18

  • TACO MAKI

    3 unités
    Sushi taco, riz collant, furikake, sauce ponzu, mayonnaise épicée au yuzu, sashimi
    –  
    Saumon 16  
    Thon 20
    Pétoncles 22
    Trio (1 de ch.) 22

  • MAGURO TATAKI

    Thon rouge saisi, sauce ponzu à la truffe, daïkon, tobiko, masago arare 

    19

  • SASHIMI

    Sashimi, salade de wakamé, tobiko, daïkon, sauce sashimi Iru

    Saumon 16
    Thon albacore torché 17 
    Pétoncles 21
    Thon rouge 22
    Trio de sashimis 22

    Plateaux de sashimis  
    Assortiment de poissons crus avec garnitures

    12 morceaux 38
    24 morceaux 72
    36 morceaux 99 

PLATS

  • CHIRASHI SUSHI

    Sashimis de saumon, thon rouge et pétoncles, concombre, salade de wakamé, takuan, edamames, tobiko, mayonnaise au sésame, riz collant, shiso

    32

  • YAKISOBA

    Nouilles soba sautées aux calmars et au bacon, sauce yakisoba, chou vert, carottes, mayo Kewpie, bonite, sésame, sauce Bulldog, aonori

    24

  • KINOKO MAZEMEN

    Nouilles ramen sautées aux champignons,
    canard, parmesan, huile de truffe

    28

  • NASU MABODOFU

    Tofu sauté au toban djan, aubergines, champignons, riz collant, oignons frits

    22

  • KAMO CHAHAN

    Riz frit au canard confit, champignons, chou vert, œuf, mayonnaise au sésame, oignons verts

    26

  • KIMCHI CHAHAN

    Riz frit au porc et au kimchi, ail, oignons verts, œuf, sésame, oignons frits, kizami nori

    24

À PARTAGER

SHOTORIBU

Bouts de côtes de bœuf braisé au soja et au gingembre, crêpes aux oignons verts, riz collant, feuilles de laitue, accompagnements de saison, kimchi

99

RAMENS

  • RAMEN IRU

    Porc chashu, tantan, œuf mollet au soja, maïs, oignons verts, bouillon tori paitan

    23

    Ajoutez un extra à votre ramen !

    Épicé + 3
    Crevettes grillées + 6
    Kimchi + 3

  • RAMEN SHIFUDO

    Bisque, crevettes, pétoncles, fueru wakamé, œuf mollet au soja, narutomaki, oignons verts

    22

    Ajoutez un extra à votre ramen !

    Épicé + 3
    Crevettes grillées + 6
    Kimchi + 3

À-CÔTÉS

TRIO ZENSAI
Salade de wakamé
Salade de pieuvre et wasabi
Salade de calamars et pousses de bambou
13

GOHAN DONBURI
Bol de riz collant
5

KIMCHI
6

Options végétariennes diponibles. Demandez à votre serveur pour les options sans gluten.
Veuillez informer notre équipe de toute intolérance ou allergie alimentaire. Soyez assuré que nous y porterons une attention particulière. Toutefois, nous ne pourrons être tenus responsables en raison des risques possibles de contamination croisée.