MENU MIDI FESTIF
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40 $ / personne

(pour un groupe de 10 et plus)

 1er service

Edamame 
Fèves de soya vertes, sel de mer

Gyoza végé
Dumplings japonais aux légumes, servis avec sauce ponzu, mayonnaise au sésame, oignons verts

2e service 

Poulet Karaage
Poulet frit japonais, servi avec mayonnaise au wasabi

Yakiniku 
Contre-filet de bœuf mariné à la sauce hibachi sur plaque chaude, mayonnaise au sésame, ail, gingembre, sésame  

Kimchi Chahan  
Riz frit au porc et kimchi, ail, oignons verts, œuf, sésame, oignons frits, kizami nori 

3e service

Verrine citron yuzu
Verrine citron yuzu, meringue et crumble Graham au sésame